Costillas asadas al estilo Foster´s hollywood

Costillas asadas 

(estilo Foster´s hollywood)

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    Ingredientes:

• 1 Costillar
• 100 gr de Salsa Barbacoa
• 1 Cda de Azúcar Morena
• Una pizca de pimienta negra
• 100 ml de Coca Cola
• Una pizca de Sal 
• 1 Cda de Miel

Empezamos a Cocinar...

 Cogemos el costillar y lo metemos en una olla lo ponemos a cocer durante 10 minutos ( el truco de cocer es para cuando lo asemos la carne se desprenda bien del hueso).

Ya han pasado los 10 minutos de cocción y sacamos las costillas las ponemos en una bandeja para horno y salpimentamos por los dos lados.

Las metemos en el horno durante 10 minutos a 200 Grados con calor Arriba y Abajo.

Mientras que están en el horno vamos preparando la salsa para ir pincelándolas.

En un tazón ponemos la salsa barbacoa, la miel, el azúcar morena, una pizca de pimienta negra y la coca cola, mezclamos todo bien.

Pasado los 10 minutos abrimos y con la ayuda de una brocha para cocina las untamos por un lado y volvemos a meter 10 minutos, después de este tiempo abrimos y damos la vuelta a las costillas y volvemos a untar bien de la salsa y otros 10 minutos al horno.

A si tres veces por cada lado.

Fácil y sencillo para toda la familia.

SALUDOS FOGONEROS!!!