INGREDIENTES
- Pan en rebanadas (del tipo que se prefiera)
- Mermelada de frutos rojos (fresa, frambuesa…)
- Cebolla frita crujiente
- Rulo de cabra
Antes de empezar precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo, bandeja a media altura.
Primero tostamos el pan, al gusto. Yo lo tuesto en la tostadora, pero cada uno lo puede preparar donde pueda.
Con el pan tostado, el segundo paso es untar las tostadas con la mermelada generosamente, recomendamos mermeladas de frutos rojos porque el contraste de sabor es más fuerte, pero podéis utilizar la mermelada que más os guste.
El tercer paso el añadir la cebolla frita caramelizada, esparcimos por toda la tosta al gusto.
Y ya solo nos queda añadir el queso de rulo de cabra, lo habremos picado previamente muy picadito y lo esparcimos por toda la tosta.
Ya tenemos nuestras tostas preparadas, ahora las introducimos en el horno para que se derrita el queso, pero sin pasarnos, que como ya tenemos el pan tostado, si las dejamos demasiado se queda muy duro. Como tenemos el horno precalentado con 2 minutos como mucho debería valer.
¡Buen provecho fogoneros!
No hay comentarios:
Publicar un comentario