Receta de Pollo Crujiente - Crispy Chicken

RECETA DE POLLO CRUJIENTE

(CRISPY CHICKEN)

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🍳  Comensales: 4-6 personas

 🙇  Dificultad: Fácil

 ⏰ Tiempo: 12 minutos

Ingredientes:

• 1 Pechuga de pollo
• 2 huevos
• 200-300 grms. de nachos sabor TEX-MEX, BBQ…
• Sal
• Aceite

PASO 1

Troceamos la pechuga de pollo, trozos no muy grandes y le echamos sal.

PASO 2

Batimos los huevos y les echamos sal.

PASO 3

Machacamos los nachos, en la misma bolsa en la que vienen, la abrimos y sin sacarlos los aplastamos con un rodillo, así quedan perfectos.

PASO 4

Rebozamos el pollo, primero en el huevo y luego en los nachos, si queremos reforzar el rebozado tendremos que echar el pollo primero en harina, luego en huevo y finalmente en los nachos.

PASO 5

En una sartén con abundante aceite y a fuego medio-alto freímos nuestro pollo.

¡¡Y ya tenemos nuestro pollo súper súper crujiente!!!

Pollo crujiente- Crispy chicken

¡ESPERAMOS QUE OS GUSTE!