CARNE DE MEMBRILLO

INGREDIENTES:
- 1 kg De Membrillos
- 1 kg De Azúcar
- Zumo De Un Limon
- 1/2 Vaso De Agua
                                                          VIDEO RECETA
                                                          ↓↓↓↓↓↓↓↓

Estos ingredientes son por cada kilo de Membrillo.

 🍳  Comensales: 8 personas
 🙇  Dificultad: Baja
 ⏰ Tiempo: 15 minutos 

PRIMER PASO:
Se lavan bien los membrillos y se trocean y limpian de las semillas que tienen por dentro y las impurezas que puedan tener.

SEGUNDO PASO:
Los trozos que tenemos de los membrillos los metemos en una olla express, tan bien echamos el kilo de azúcar, el zumo del limon y el medio vaso de agua.
Removemos un poco y cerramos la olla.

TERCER PASO:
Ponemos la olla a  fuego fuerte y dejamos que empiece a cocer y cuando la válvula empiece a dar vueltas bajamos el fuego a medio y dejamos cocer durante 15 minutos.

CUARTO PASO:
Cuando pasen los 15 minutos apagamos el fuego y dejamos que salga toda la presión de la olla para abrirla, una vez abierta cogemos una batidora y pasamos todo por ella hasta dejar todo bien triturado como un  pure

QUITO PASO:
Una vez que este todo bien triturado ya podemos ponerlo en los taper que deseemos y dejamos enfriar durante toda la noche para que se cuaje bien y podamos cortarlo en porciones y servirlo para comerlo.

SALUDOS FOGONE@S

carne de membrillo