CHAMPIÑONES AL AJILLO

INGREDIENTES:
- 1/2 De Champiñones
- 3 Dientes de Ajo
- 150 gr De Taquitos De Jamon
- 1 Guindilla o Cayena
- Sal
- Aceite De Oliva


TIEMPO: Media Hora (30 Minutos )
DIFICULTAD: Facil
COMENSALES: Cuatro

             
PRIMER PASO:
Ponemos en una sartén aceite a calentar, en mientras se calienta el aceite picamos los dientes de ajo en laminas los echamos en la sartén con el aceite caliente y tan bien la guindilla los freímos y acto seguido introducimos los taquitos de jamón y les damos una vueltas.

SEGUNDO PASO:
Ya tenemos preparado los ajos y el jamón y introducimos los champiñones que los tendremos cortados en laminas, al principio parece que hay mucha cantidad pero vereis como poco a poco van reduciendo y se quedan en nada salamos al gusto con cuidado de no pasarse ya que el jamón tan bien sala un poco.

TERCER PASO:
Como os he dicho antes los champiñones reducen cuando esten bien reducidos ya tendríamos la receta lista para servir.
Esta receta sirve de guarnición para un plato de carne.

CHAMPIÑON AL AJILLO

SALUDOS FOGONER@S